EXTRAIT DE STÉVIA ET GLYCOSIDES DE STÉVIOL
Extrait de stévia et glycosides de stéviol
Découvrez la gamme Hengliyuan : Reb A, Reb C, Reb D, Reb M, glycosides de stéviol et stévioside pour les formulations alimentaires et les boissons.
Hengliyuan propose six types d’ingrédients de stévia : Reb A, Reb C, Reb D, Reb M, glycosides de stéviol et stévioside. Le choix dépend du profil de douceur, de l’application et du marché cible.
Ces ingrédients à haute intensité se distinguent des mélanges érythritol-stévia ou fruit du moine-stévia. Confirmez le type, la pureté ou le profil de glycosides, la méthode d’analyse, les documents et l’échantillon avant commande.
Composition et formats disponibles
Identité, grades et fabrication
Hengliyuan est partenaire de distribution de Shandong Haigen Biotechnology pour les ingrédients de stévia. Confirmez grade, disponibilité et documents du marché avant commande. Les rapports fournisseur de septembre2026 couvrent SG90, RA60SG95, RA80SG95, RA97, RA98, RM95 et GSG75/GSG80/GSG90 : exemples de lots, non stock ou spécification permanente. Pour une stévia modifiée par enzymes, distinguez GSG des glycosides nommés produits par conversion enzymatique. Extraction/purification des feuilles, conversion enzymatique et fermentation sont des voies distinctes ; Reb A, Reb M ou un code de grade ne les identifient pas. Demandez la déclaration de production. Le COA public RA98 lot20260923 concerne ce lot et n’autorise pas son usage aux États-Unis ou ailleurs.
Choisir un grade de stévia
Comparez les limites de spécification des rapports fournisseur, pas les résultats de lot ni le stock actuel. Un tiret indique qu’aucune valeur distincte n’est présentée ici. Le GSG et les glycosides de stéviol totaux sont des dosages différents ; le numéro du grade ne classe ni le pouvoir sucrant ni le goût.
| Code produit | Dosage principal (sur matière sèche) | Glycosides de stéviol totaux (sur matière sèche) |
|---|---|---|
| RM95 | Reb M ≥95.0% | ≥95.0% |
| RA98 | Reb A ≥98.0% | ≥98.0% |
| RA97 | Reb A ≥97.0% | ≥97.0% |
| RA80SG95 | Reb A ≥80.0% | ≥95.0% |
| RA60SG95 | Reb A ≥60.0% | ≥95.0% |
| SG90 | — | ≥90.0% |
| GSG75 | GSG ≥75% | — |
| GSG80 | GSG ≥80% | — |
| GSG90 | GSG ≥90% | — |
Définissez le rôle de l’ingrédient
la stévia et les glycosides de stéviol doit être évalué selon son rôle réel : la courbe de douceur, la persistance, l’amertume et l’interaction aromatique. Séparez la douceur des solides, du volume, de l’humidité, de la texture, de la fluidité de la poudre ou de la sensation en bouche lorsque ces critères s’appliquent.
Testez la vraie matrice
Un produit de table, une boisson, une pâtisserie ou un autre système peut répondre différemment. Comparez le témoin et l’échantillon avec la même base et le même procédé, puis notez la douceur, la persistance, le goût, les propriétés physiques et la conservation pertinents.
Vérifiez le marché et l’étiquette
Le statut réglementaire, le nom de l’ingrédient et le traitement nutritionnel de la stévia et les glycosides de stéviol peuvent varier selon le pays et la catégorie alimentaire. Confirmez le marché cible, le format de portion et la revue d’étiquette avant un emballage commercial.
Préparez une demande d’échantillon utile
Envoyez le marché cible, le type de produit, la spécification d’emballage, la quantité estimée, les certificats ou documents requis et le besoin d’échantillon. Ajoutez la formule ou le témoin, le procédé et la question que l’échantillon doit résoudre.
Relier échantillon, documents et livraison
Faites correspondre fabricant, grade complet, spécification et échantillon accepté. Le lot proposé doit porter numéro, dates, glycosides nommés et totaux, base sèche/humide, méthode et résultats applicables de contaminants et microbiologie. Vérifiez séparément procédé et documents de marché. Un goût accepté ne valide pas un autre grade ou tous les lots futurs. Le devis précise article, poids net, emballage, quantité, conditions, validité et documents ; MOQ, stock, frais d’échantillon, fret et délai se confirment pour cette commande, avec communication des changements.
GSG90 n’est ni SG90 ni RA98
Les documents Haigen distinguent glycosides de stéviol glucosylés GSG90, glycosides SG90 et grade Reb A RA98. Le lot GSG90 20260928 donne 90.21% de GSG sur matière sèche ; Reb A et stévioside sont rapportés séparément. Ce n’est pas 90.21% de Reb A ni un total interchangeable entre grades. Vérifiez composition, méthode, identité réglementaire et marché avant substitution.
Rapports d’essai du produit
Contactez-nous pour demander les rapports d’essai de ce produit. Nous confirmerons les documents pouvant être fournis pour la spécification et le lot choisis.
Prochaines étapes
Questions fréquentes
Cette page correspond-elle à une qualité fixe ?
Non. Il s’agit d’une orientation de discussion. La matière, la qualité, la forme, les documents et les conditions commerciales sont confirmés pour le projet sélectionné. Indiquez la spécification recherchée ; nous vérifierons le matériau correspondant et les documents disponibles.
Discuter de cette demandeLe produit peut-il remplacer le sucre 1:1 ?
Pas comme affirmation universelle. Définissez si la cible concerne le poids, le volume ou une fonction, puis testez le produit réel pour la douceur, les solides, l’humidité, la coloration et la texture. Précisez votre base de comparaison du pouvoir sucrant ; nous proposerons un essai comparatif adapté à cet objectif.
Discuter de cette demandePeut-il être associé à d’autres édulcorants ?
On peut discuter des mélanges de stévia avec l’érythritol ou le fruit du moine. Confirmez composition complète, grade, marché, dose et résultat dans le produit réel ; un profil Reb A ou Reb M n’est pas à lui seul une formule de mélange. Indiquez votre marché cible ; nous vérifierons les documents produit que nous pouvons fournir pour votre examen.
Discuter de cette demandeQue faut-il envoyer avant un échantillon ?
Indiquez le marché cible, le type de produit, l’emballage, la quantité estimée, les documents requis, le besoin d’échantillon, ainsi que la base réelle et la question sensorielle ou de procédé. Envoyez les informations indiquées ici ; nous examinerons avec vous le plan d’échantillonnage et de devis.
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