EKSTRAK STEVIA & GLIKOSIDA STEVIOL
Ekstrak stevia dan glikosida steviol
Lihat rangkaian Hengliyuan: Reb A, Reb C, Reb D, Reb M, glikosida steviol, dan steviosida untuk formulasi makanan dan minuman.
Hengliyuan menyediakan enam jenis bahan stevia: Reb A, Reb C, Reb D, Reb M, glikosida steviol, dan steviosida. Pemilihan disesuaikan dengan profil rasa manis, aplikasi, dan pasar tujuan.
Bahan pemanis intensitas tinggi ini berbeda dari campuran eritritol-stevia atau lo han kuo-stevia. Pastikan jenis produk, kemurnian atau profil glikosida, metode uji, dokumen, dan sampel sebelum pemesanan.
Komposisi dan pilihan kemasan
Identitas, grade dan produksi
Hengliyuan adalah mitra distribusi Shandong Haigen Biotechnology untuk bahan stevia. Pastikan grade, ketersediaan dan dokumen pasar sebelum membeli. Laporan September2026 mencakup SG90, RA60SG95, RA80SG95, RA97, RA98, RM95 dan GSG75/GSG80/GSG90: contoh batch, bukan stok atau spesifikasi tetap. Untuk stevia modifikasi enzim, bedakan GSG dengan glikosida tertentu hasil konversi enzimatis. Ekstraksi/pemurnian daun, konversi enzim dan fermentasi adalah jalur berbeda; Reb A, Reb M atau kode tidak membuktikan jalur. Minta pernyataan produksi. COA publik RA98 batch20260923 berlaku untuk batch itu, bukan izin penggunaan AS atau pasar lain.
Pilih grade stevia
Bandingkan batas spesifikasi dalam laporan pemasok, bukan hasil batch atau stok saat ini. Tanda pisah berarti tidak ada nilai terpisah yang ditampilkan di sini. GSG dan total glikosida steviol adalah pengujian berbeda; angka grade bukan peringkat kemanisan atau rasa.
| Kode produk | Kadar utama (basis kering) | Total glikosida steviol (basis kering) |
|---|---|---|
| RM95 | Reb M ≥95.0% | ≥95.0% |
| RA98 | Reb A ≥98.0% | ≥98.0% |
| RA97 | Reb A ≥97.0% | ≥97.0% |
| RA80SG95 | Reb A ≥80.0% | ≥95.0% |
| RA60SG95 | Reb A ≥60.0% | ≥95.0% |
| SG90 | — | ≥90.0% |
| GSG75 | GSG ≥75% | — |
| GSG80 | GSG ≥80% | — |
| GSG90 | GSG ≥90% | — |
Tentukan peran bahan
Evaluasi stevia dan glikosida steviol berdasarkan fungsi sebenarnya: kurva manis, persistensi, rasa pahit, dan interaksi aroma. Pisahkan rasa manis dari padatan, volume, kadar air, tekstur, aliran bubuk, atau sensasi di mulut bila relevan.
Uji pada matriks nyata
Minuman, produk meja, bakery, dan sistem lain dapat memberikan hasil berbeda. Bandingkan kontrol dan sampel dengan basis serta proses yang sama, lalu catat rasa manis, aftertaste, rasa, sifat fisik, dan penyimpanan yang relevan.
Periksa pasar dan label
Status bahan, nama bahan, dan perlakuan nutrisi untuk stevia dan glikosida steviol dapat berbeda menurut negara dan kategori pangan. Konfirmasikan pasar sasaran, ukuran sajian, dan tinjauan label sebelum kemasan komersial.
Siapkan permintaan sampel yang jelas
Kirim pasar sasaran, jenis produk, spesifikasi kemasan, perkiraan jumlah, sertifikat atau dokumen yang diperlukan, dan kebutuhan sampel. Tambahkan formula atau kontrol, proses, dan pertanyaan yang harus dijawab sampel.
Menghubungkan sampel dengan pengiriman
Cocokkan produsen, grade lengkap, spesifikasi dan sampel diterima. Batch perlu nomor, tanggal, kadar tertentu/total, basis kering/basah, metode dan hasil kontaminan/mikrobiologi yang berlaku. Proses dan dokumen pasar diperiksa terpisah dari COA. Sampel lolos tidak menyetujui grade lain atau seluruh batch berikut. Penawaran memuat barang, berat bersih, kemasan, jumlah, syarat, validitas dan dokumen; pastikan MOQ, stok, biaya sampel, angkut dan waktu saat ini serta komunikasi perubahan.
GSG90 bukan SG90 atau RA98
Haigen membedakan glikosida steviol terglukosilasi GSG90, glikosida SG90 dan grade Reb A RA98. GSG90 batch 20260928 melaporkan 90.21% GSG basis kering, dengan Reb A dan steviosida terpisah. Bukan 90.21% Reb A atau total yang bisa dipertukarkan antargrade. Periksa komposisi, metode, identitas dan pasar sebelum substitusi.
Laporan pengujian produk
Hubungi kami untuk meminta laporan pengujian produk ini. Kami akan mengonfirmasi dokumen yang dapat disediakan untuk spesifikasi dan batch yang dipilih.
Langkah berikutnya
Pertanyaan umum
Apakah ini halaman mutu tetap?
Tidak. Ini adalah jalur diskusi bahan. Material, mutu, bentuk, dokumen, dan persyaratan komersial dikonfirmasi untuk proyek tertentu. Sampaikan dokumen yang Anda perlukan; kami akan memeriksa berkas yang sesuai dengan produk pilihan.
Diskusikan kebutuhan iniApakah bahan ini dapat menggantikan gula 1:1?
Bukan sebagai klaim umum. Tentukan apakah targetnya berdasarkan berat, volume, atau fungsi, lalu uji produk nyata untuk rasa manis, padatan, kadar air, warna, dan tekstur. Sampaikan dasar perbandingan kemanisan Anda; kami akan mengusulkan perbandingan sampel untuk target tersebut.
Diskusikan kebutuhan iniDapatkah bahan ini dicampur dengan pemanis lain?
Campuran stevia dengan eritritol atau lo han kuo dapat dibahas. Pastikan komposisi lengkap, grade, pasar, dosis dan hasil dalam produk nyata; profil Reb A atau Reb M sendiri bukan formula campuran. Sampaikan persyaratan bahan Anda; kami akan meninjau arah formulasi yang sesuai.
Diskusikan kebutuhan iniApa yang perlu dikirim sebelum meminta sampel?
Kirim pasar, produk, kemasan, perkiraan jumlah, dokumen, kebutuhan sampel, serta basis nyata dan pertanyaan sensorik atau proses utama. Kirimkan informasi yang tercantum di sini; kami akan meninjau rencana sampel dan penawaran bersama Anda.
Diskusikan kebutuhan ini