НАПРАВЛЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТА: ЭРИТРИТ
Направление эритрита для проектов подсластителей
Обсудите эритрит как объёмный ингредиент или компонент смеси с учётом применения, охлаждающего ощущения, текстуры, упаковки и рынка.
Эритрит — полиол, дающий сладость и объём; охлаждение, растворение и кристаллизацию проверяют в реальном продукте. Hengliyuan поставляет порошок и гранулы, мешки 1кг/25кг и бочки 25кг. В предложении подтвердите размер, упаковку, соответствующий COA, наличие и условия. Чистый ингредиент и смесь — разные товары.
Состав и варианты упаковки
Определите роль ингредиента
Оценивайте эритрит по фактической функции: сухие вещества, сыпучесть, охлаждение, кристаллизация и текстура. Отделяйте сладость от сухих веществ, объёма, влаги, текстуры, сыпучести порошка и ощущения во рту, если это относится к проекту.
Тестируйте в реальной матрице
Напиток, настольный продукт, выпечка и другие системы могут вести себя по-разному. Сравнивайте контроль и образец на одной основе и в одном процессе, фиксируя сладость, послевкусие, вкус, физические свойства и хранение.
Проверьте рынок и маркировку
Статус ингредиента, его название и требования к пищевой ценности для эритрит зависят от страны и категории продукта. До коммерческой упаковки подтвердите рынок, размер порции и проверку этикетки.
Подготовьте полезный запрос образца
Укажите целевой рынок, тип продукта, упаковку, примерный объём, нужные сертификаты или документы и необходимость образца. Добавьте текущую формулу или контроль, процесс и вопрос, на который должен ответить образец.
Протоколы испытаний продукта
Свяжитесь с нами, чтобы запросить протоколы испытаний этого продукта. Мы уточним, какие документы можно предоставить для выбранной спецификации и партии.
Следующие шаги
Частые вопросы
Текущие формы поставки и документы
Эритрит — полиол, дающий сладость и объём; охлаждение, растворение и кристаллизацию проверяют в реальном продукте. Hengliyuan поставляет порошок и гранулы, мешки 1кг/25кг и бочки 25кг. В предложении подтвердите размер, упаковку, соответствующий COA, наличие и условия. Чистый ингредиент и смесь — разные товары. Сообщите, какие документы нужны; мы проверим, какие файлы относятся к выбранному продукту.
Обсудить этот запросМожно ли заменить сахар 1:1?
Не как универсальное утверждение. Сначала определите цель по массе, объёму или функции, затем проверьте сладость, сухие вещества, влагу, цвет и текстуру в готовом продукте. Укажите основу сравнения сладости; мы предложим сравнение образцов для этой цели.
Обсудить этот запросМожно ли сочетать ингредиент с другими подсластителями?
Да, можно обсудить направление смеси, например смесь эритрита со стевией или сукралозой. Полный состав и результат применения должны быть подтверждены проектом и образцами. Сообщите требования к ингредиентам; мы рассмотрим соответствующее направление рецептуры.
Обсудить этот запросЧто указать до запроса образца?
Укажите рынок, продукт, упаковку, примерный объём, документы и необходимость образца, а также реальную основу и главный сенсорный или технологический вопрос. Отправьте перечисленные здесь сведения; мы обсудим с вами план образцов и ценового предложения.
Обсудить этот запрос